Franchisé · 2 succursales · 4,2 M$ / an
Brief du matin
Le coût des aliments est à 34,10 % au lieu de 30,80 % selon vos recettes: 95 700 $ sur 12 mois. Les protéines en font plus de la moitié.
Les frais de cartes dépassent votre contrat Moneris (17 360 $), et les ristournes du T3 ne sont pas arrivées (9 640 $). Chaque constat a son responsable, sa preuve et un rappel à 9 h, avant la commande du jour.
Ce que Fruxal a trouvé, par domaine
12 mois · cliquez une barre pour voir les constats
Mesuré = lu dans vos données, ligne par ligne. Estimé = l'hypothèse est affichée dans chaque constat. Trésorerie à libérer et expositions ne sont pas additionnées ici.
Comment Fruxal se branche chez Bistro Fleuve
lecture seule · une personne approuve chaque écriture
Vos systèmes
Fruxal
Lit chaque transfert, chaque nuit et aux 15 min
Rapproche les systèmes entre eux
Chiffre chaque écart, avec sa preuve
Votre équipe reçoit
Les 5 choses à faire aujourd'hui
classées par montant et par retard
Surveillance
15 surveillances actives · 12 en alerte · 12 constats
Démonstration avec une entreprise et des données fictives. Avec vos données, chaque chiffre vient de vos systèmes, et chaque calcul est affiché.